ผิวถั่วเหลือง (ท้องไข่)
เป็นผลิตผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำมันพืช โดยปริมาณโปรตีนของกากถั่วเหลืองจะขึ้นอยู่กับวิธีการสกัด น้ำมัน และขนาดของเมล็ด
สรรพคุณ
เป็นแหล่งอาหารโปรตีน มีสารโปรตีนเกินร้อยละ 45 ใช้เลี้ยงสัตว์ได้ทุกชนิดสรรพคุณ
โภชนาการ
โปรตีน | 13.10 | % |
ไขมัน | 2.02 | % |
เยื่อใย | 30.42 | % |
ไลชีน | 0.00 | % |
เมทไธโอนิน | 0.00 | % |
แคลเซียม | 0.00 | % |
ฟอสฟอรัส | 0.00 | % |